Ben jij een echte horecamens, sta je graag midden in de operatie en weet je een team mee te nemen in jouw enthousiasme?

Voor een nieuw horecaconcept op een bijzondere culturele locatie in Rotterdam zoeken we een Operationeel Manager. Een mooie kans om mee te bouwen aan iets nieuws. Je bent dagelijks op de vloer te vinden, stuurt het team aan en zorgt dat alles soepel verloopt. Je bewaakt de kwaliteit en gastbeleving, houdt grip op de resultaten en ziet continu kansen om de operatie naar een hoger niveau te tillen.

Ben jij een hands-on leider die graag de handen uit de mouwen steekt, overzicht houdt en energie krijgt van een dynamische werkomgeving? Dan kom ik graag met je in conta

Functieomschrijving Operationeel Manager - horeca

Jouw verantwoordelijkheden:

• Je stuurt de dagelijkse horeca- en evenementenoperatie aan en bent zichtbaar aanwezig op de vloer;
• Je bewaakt de omzet, het rendement en de commerciële doelstellingen;
• Je coacht, motiveert en ontwikkelt teams en leidinggevenden;
• Je signaleert commerciële kansen en weet deze om te zetten in resultaat;
• Je zorgt voor een sterke gastbeleving en bewaakt de kwaliteit en uitstraling van het concept.

Functiecriteria Operationeel Manager - horeca

Wat breng je mee?

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of hospitality;
• Een commerciële mindset en een ondernemende instelling;
• Ervaring met budgetten, P&L-verantwoordelijkheid en KPI-sturing;
• Sterke leiderschapskwaliteiten en ervaring met het ontwikkelen van teams;
• Je bent stressbestendig, besluitvaardig en staat stevig in je schoenen, ook tijdens piekmomenten.

De aanbieding Operationeel Manager - horeca

Voor deze positie wordt een marktconform salaris geboden tussen de €4500 en €5000 bruto, passend bij de ervaring en achtergrond. Het betreft een fulltime dienstverband. Uiteraard horen hier passende arbeidsvoorwaarden bij, waarover graag meer wordt verteld in een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.