Hier draait alles om beleving: kunst op het bord, creativiteit in de ruimte en flair in de service. Als Assistent Restaurant Manager ben jij de schakel tussen gast en team en weet je precies hoe je sfeer en structuur brengt. Je inspireert, stuurt aan en denkt mee, met oog voor detail en gevoel voor stijl. Gastvrijheid zit in je DNA, net als de drive om elke dag nét dat beetje extra te doen. Samen met het team creëer je een plek die net zo origineel is als jijzelf. Geen standaard restaurant, geen standaard functie. We zoeken een fulltime collega met karakter, energie en een scherp oog voor kwaliteit. Je werkt van maandag tot en met vrijdag, in een omgeving waar creativiteit centraal staat.

Klaar om hier leiding te geven? Laat van je horen.

Functieomschrijving Assistent Restaurant Manager - Weekenden Vrij

Wat je doet?

• Je assisteert de restaurantmanager bij de dagplanning en zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt, met oog voor ritme, flow en detail;
• Je leidt de briefings, coacht het team en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren;
• Je vertelt de verhalen achter de producten en zorgt ervoor dat het team deze met enthousiasme deelt;
• Je zorgt voor een goede communicatie tussen de keuken en de vloer;
• Je helpt bij het werven en inwerken van nieuwe collega’s;
• Je creëert elke dag een unieke ervaring voor de gasten die ze niet snel zullen vergeten.

Functiecriteria Assistent Restaurant Manager - Weekenden Vrij

Wie ben jij:

• Je hebt 3 tot 5 jaar ervaring in de horeca en een natuurlijke leidinggevende stijl;
• Je werkt graag met en voor mensen, en hebt een passie voor hun ontwikkeling;
• Je hebt een sterke affiniteit met hoogwaardige producten, goed eten en heerlijke wijn;
• Je hebt oog voor detail en weet het team te motiveren en optimaal te laten presteren.
• Je denkt creatief, werkt nauwkeurig en schakelt snel;
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels, en communiceert effectief met diverse teams.

De aanbieding Assistent Restaurant Manager - Weekenden Vrij

Voor de rol als Assistent Restaurant Manager wordt een salaris geboden rond de €3000 bruto per maand. Er zijn ook secundaire arbeidsvoorwaarden die ik je graag toelicht in een persoonlijk gesprek!

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.