Als F&B Operations Coordinator werk je aan het verbeteren van de Food & Beverage-beleving aan boord van moderne passagiersschepen. Je coördineert projecten op het gebied van menuontwikkeling, digitalisering, voorraadbeheer en kwaliteitscontrole — met als doel: een efficiënte en gastvrije operatie op topniveau.

Je schakelt tussen het kantoor in Hoek van Holland en de schepen zelf, werkt nauw samen met leveranciers en crew, en vertaalt strategie naar slimme, uitvoerbare verbeteringen. Veel vrijheid, veel verantwoordelijkheid, en direct zichtbaar resultaat.

Klaar om aan boord te stappen en impact te maken? Solliciteer nu of neem contact met ons op voor meer informatie!

Functieomschrijving F&B Operations Coördinator – Onboard Experience

Wat ga je doen?

• Coördineren van F&B-projecten met impact op kwaliteit, efficiëntie en beleving aan boord;
• Optimaliseren van processen rondom inkoop, logistiek, voorraad en administratie;
• Meedenken over en implementeren van digitalisering binnen het F&B-aanbod;
• Analyseren van data, klachten en suggesties om continue verbetering te realiseren;
• Afstemmen met leveranciers over producten, leveringen en kwaliteit;
• Verzorgen van rapportages en voorstellen richting management;
• Regelmatig aanwezig zijn aan boord voor controles, evaluaties en afstemming met de teams.

Functiecriteria F&B Operations Coördinator – Onboard Experience

Wie ben jij:

• HBO-werk- en -denkniveau, bij voorkeur in hotelmanagement;
• Minimaal 2 jaar managementervaring in de Hospitality, bij voorkeur in de hotellerie;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands als Engels, mondeling én schriftelijk;
• Sterk organisatorisch vermogen, hands-on mentaliteit en gewend om te presteren in een dynamische omgeving;
• Analytisch en zakelijk ingesteld, met kennis van financiële data en procesoptimalisatie;
• Vaardig in Microsoft Office (Excel, Outlook, Teams, PowerPoint).

De aanbieding F&B Operations Coördinator – Onboard Experience

Voor de rol als F&B Operations Regio Manager wordt een salaris geboden tussen de €3500 en €4000 bruto per maand. Er zijn ook secundaire arbeidsvoorwaarden die ik je graag toelicht in een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.