Voor een van de 18 locaties van deze toonaangevende horecagroep zoeken we een Horecamanager: een ondernemende en communicatief sterke professional die moeiteloos de verbinding legt tussen diverse doelgroepen. Je denkt commercieel, weet kansen optimaal te benutten en krijgt daarbij de vrijheid én ondersteuning om jouw creativiteit volledig tot uiting te brengen.

Op deze unieke locatie zorg je ervoor dat gasten niet alleen genieten van goed eten en drinken, maar ook van een bijzondere ervaring. Onder jouw leiding bloeit het team op en wordt de locatie verder op de kaart gezet. Klinkt dit als iets voor jou?

Lees dan snel verder en stuur direct je cv op!

Functieomschrijving Horecamanager

Als Horecamanager ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jouw locatie en bouw je hier echt je eigen ‘winkel’. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt en dat zowel gasten als medewerkers tevreden zijn. Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het aansturen, coachen en motiveren van het team om de hoogste kwaliteit en service te bieden;
• Voorraadbeheer en personeelsplanning, zodat de bezetting altijd optimaal is;
• Optreden als contactpersoon tussen de verschillende stakeholders van de locatie, waaronder leveranciers, partners en interne afdelingen;
• Bewaken van omzet en kosten, en bijdragen aan het behalen van financiële doelstellingen;
• Korte lijntjes onderhouden met het management en de directie van de horecagroep;
• Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
• Actief bijdragen aan marketing- en promotieactiviteiten om de zichtbaarheid en aantrekkelijkheid van de locatie te vergroten.

Functiecriteria Horecamanager

Wat breng jij mee?

• Je bent fulltime beschikbaar (38 uur per week);
• Je hebt minimaal 3 jaar aantoonbare werkervaring in een leidinggevende functie;
• Je hebt een sterke focus op gastvrijheid en service;
• Je hebt commercieel inzicht en uitstekende communicatieve vaardigheden;
• Je bent stressbestendig en kan goed omgaan met druk;
• Je hebt een flexibele instelling en bereidheid om ook in de avonden en weekenden te werken;
• Affiniteit met de cultuursector en muziek is een pre, maar zeker geen must!

De aanbieding Horecamanager

Voor de positie van ondernemende Horecamanager in Amsterdam wordt een salaris van €4000 tot €4500 bruto per maand geboden. Dit is op basis van 38 uur en afhankelijk van kennis & ervaring en flexibele werktijden voor voldoende ruimte voor een goede werk-privébalans. Uiteraard geniet je van mooie en gezellige secundaire arbeidsvoorwaarden waarover ik je graag meer vertel in een persoonlijk gesprek!

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.