Wij zijn op zoek naar een ambitieuze Restaurant Manager die klaar is om echt het verschil te maken. Geen standaard rol, maar een kans om de leiding te nemen over een stijlvolle horecazaak waar beleving, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan. Jij bent degene die het team inspireert, gasten verrast en elke service naar een hoger niveau tilt.

Met een sterk concept als basis krijg jij de ruimte en het vertrouwen om mee te bouwen aan verdere groei. Je werkt samen met betrokken ondernemers, maar hebt zelf de regie op de vloer en in de dagelijkse operatie. Hier maak jij het verschil: in sfeer, in service en in het succes van de zaak.

Ben jij klaar om deze plek te runnen alsof het je eigen zaak is? Solliciteer dan direct.

Functieomschrijving Restaurant Manager - Wijnbar

Wat ga je doen?

• Zorgdragen voor een professionele en gastvrije sfeer, waar zowel gasten als medewerkers zich welkom en gemotiveerd voelen;
• Leidinggeven aan het team, inclusief planning, roosters en ontwikkeling van medewerkers;
• Bewaken en verbeteren van processen om de operatie soepel, efficiënt en consistent te laten verlopen;
• Actief bijdragen aan het concept en kansen signaleren voor groei, innovatie en omzetverhoging;
• Verantwoordelijk voor het behalen van omzetdoelen en het monitoren van financiële resultaten.

Functiecriteria Restaurant Manager - Wijnbar

Voor de rol van Restaurant Manager voldoe je aan de volgende criteria:

• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol in de Horeca;
• Sterk in het motiveren, coachen en ontwikkelen van een team, inclusief personeelsplanning en roosters;
• Oog voor detail en kwaliteit, met gevoel voor gastbeleving en service op topniveau;
• Ervaring met omzetbewaking en het optimaliseren van processen en actief meedraaien in de operatie;
• Proactief en ondernemend, met het vermogen om kansen te signaleren en bij te dragen aan de groei van de onderneming. 

De aanbieding Restaurant Manager - Wijnbar

Voor de rol wordt een  salaris geboden rond de €3800 op basis van kennis en ervaring. Ook bieden ze jou de kans om echt mee te bouwen aan de toekomst van het bedrijf. Er is veel ruimte voor eigen ideeën en initatief. 

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.