Voor een sterke speler binnen de hospitality sector in de regio Apeldoorn zoeken wij een Food & Beverage Manager die een grote F&B-operatie aanstuurt en het team verder ontwikkelt.

Je zorgt voor een consistente gastbeleving, bewaakt de kwaliteit van service en product en ontwikkelt je team naar een hoger niveau. Tegelijk werk je nauw samen met de General Manager om de afdeling verder te professionaliseren en nieuwe ideeën en concepten te implementeren.  

We zoeken een hands-on leider met meerdere jaren managementervaring binnen F&B, die energie krijgt van teamontwikkeling, kwaliteit en gastvrijheid. Enthousiast? Ik ontvang graag je CV! 

Functieomschrijving F&B Manager - Gastbeleving en Vitaliteit

Als Food and Beverage Manager ben je verantwoordelijk voor:

• Aansturen van de dagelijkse operatie, met specifieke focus op de F&B-afdeling;
• Intensief samenwerken met de teams om service, kwaliteit en gastbeleving continu op topniveau te waarborgen;
• Optreden als aanspreekpunt en inspirerende people manager die collega’s motiveert, coacht en begeleidt;
• Schakelen tussen strategie en praktijk: van personeelsplanning en gastfeedback tot procesoptimalisatie en conceptontwikkeling;
• Opstellen, beheren en bewaken van budgetten en sturen op het behalen van de gestelde financiële doelstellingen (kosten, uitgaven en payroll).

Functiecriteria F&B Manager - Gastbeleving en Vitaliteit

Als Food and Beverage Manager herken jij jezelf in de volgende eisen en wensen:

• Heeft ruime leidinggevende ervaring binnen de F&B sector;
• Je hebt ervaring met het aansturen van zowel de keuken als de bediening;
• Is een communicatief sterke verbinder met natuurlijk leiderschap;
• Werkt organisatorisch sterk, met oog voor detail;
• Heeft een positieve mindset: “kan niet” bestaat niet, je denkt altijd in mogelijkheden.

De aanbieding F&B Manager - F&B Manager - Gastbeleving en Rust

Voor de functie van Food and Beverage Manager wordt een salaris van rond de €4.000 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring. 

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.