Assistant Banqueting Manager

Rotterdam Op aanvraag

Assistant Banqueting Manager

Assistant Banqueting Manager gezocht voor een ambitieuze hotelketen met veel groeipotentie!

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het F&B team in de verschillende banqueting outlets. De afdeling bestaat uit bijna 40 verschillende zalen met een mogelijke capaciteit van 10 tot 1000 personen. Doordat er oneindig gevarieerd kan worden met sfeer, inrichting en grootte biedt deze locatie ruimte aan (internationale) events, meetings, congressen, beurzen, vergaderingen en trainingen. Hierbij zorgen jij en je team uiteraard voor ongeëvenaarde gastvrijheid!

Heb jij een aantal jaar ervaring met het leidinggeven aan een groot team? Ben jij in staat de details niet uit het oog te verliezen in de grote hectiek die banqueting met zich meebrengt? Dan ontvang ik graag jouw CV!

Functieomschrijving Assistant Banqueting Manager

Als Assistant Banqueting Manager werk je samen met je collega onder leiding van de Operations Manager. Daarbij behoren o.a. de volgende taken:

  • Optimaliseren van de omzet en marges en prijs-kwaliteit verhouding in de F&B;
  • Optimaliseren van de gast tevredenheid;
  • Leiding geven en aansturen van F&B team;
  • Inwerken van nieuwe medewerkers;
  • De vertaalslag maken d.m.v. het implementeren, coördineren en controleren van service standaarden;
  • Dagelijks overleg met de andere afdelingen over het verloop van de bijeenkomsten en partijen;
  • Voeren van diverse (functionerings- en beoordelings)gesprekken met F&B medewerkers;
  • Draaien van Duty-diensten.

Functiecriteria Assistant Banqueting Manager

De ideale Assistant Banqueting Manager voldoet aan de volgende eisen:

  • MBO/HBO hotelschool afgerond of vergelijkbaar;
  • Beschikbaar voor 38 uur per week vanaf augustus;
  • Ervaring met leidinggeven;
  • Zéér gastgericht, een groot inlevingsvermogen en je denkt in kansen en uitdagingen;
  • Representatief, commercieel, actiegericht en competitief ingesteld;
  • Nieuwgierig, proactieve houding en initiatiefrijk;
  • Enthousiasmerende teamplayer, zelfstandig en verantwoordelijk.
  • Oplossingsgericht en creatief;
  • In het bezit van een BHV-, Leermeester- en Sociale Hygiëne diploma (of bereid deze z.s.m. te behalen);
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Goede kennis van diverse computer systemen, zoals Word, Excel, LodgeGate en Letshare als pré.

De aanbieding Assistant Banqueting Manager

Deze werkgever biedt een geweldige, dynamische werkomgeving met een goede werksfeer. Binnen deze organisatie wordt waarde gehecht aan trainingen aan werknemers en zijn er mooie doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf. Het salaris voor deze functie ligt tussen de €1800,- en de € 2400,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring. Daarnaast worden zeer aantrekkelijke personeelsaanbiedingen geboden.

Categorie

Hospitality - Horeca

Publicatiedatum

09.11.2018

Publicatie eindigt

30.11.-1

Contactpersoon

Laura van Brakel
T: +31 6 5149 0494

09-11-2018 Independent Recruiters
Medewerkers
Laura van Brakel
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
  • Overig
Regio/provincie
  • Zuid Holland
Opleiding
  • MBO
  • HBO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 2000 - 2500
  • 2500 - 3000
Anderen bekeken ook deze vacatures:
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close