Bedrijfsleider (Restaurant)

Breda Op aanvraag

Bedrijfsleider (Restaurant)

Bedrijfsleider gezocht!

Voor een bekend restaurant in Breda zijn wij opzoek naar een Bedrijfsleider. In deze functie ben jij operationeel en tactisch eindverantwoordelijk en zorg jij er samen met een hecht team voor dat alles goed geregeld is. De sfeer is er gemoedelijk en er komen dan ook veel vasten gasten. Dit restaurant is onderdeel van een keten die door het hele land zaken heeft.

Vind jij het leuk om leiding te geven, alles achter de schermen goed te regelen en daarnaast ook op de vloer mee te werken? Dan is deze rol iets voor jou!

Functieomschrijving Bedrijfsleider (Restaurant)

Als Bedrijfsleider zorg jij er samen met je team voor dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een hapje en een drankje. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;
  • Administratieve taken;
  • Het trainen en opleiden van collega's;
  • Jij bent het aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten en zorgt ervoor dat er uitstekende kwaliteit en service wordt geleverd;
  • Mede bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting.

Functiecriteria Bedrijfsleider (Restaurant)

Als Bedrijfsleider voldoe je aan de volgende eisen:

  • Meerdere jaren ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
  • Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pré;
  • Financiële kennis;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Je bent flexibel en beschikt over een hands-on mentaliteit;
  • Ruime product- en vakkennis;
  • Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
  • Je bent een motivator, gastvrij, een teamspeler, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

De aanbieding Bedrijfsleider (Restaurant)

Je komt te werken voor een grote, gezellige horecaonderneming in Breda met een enthousiast team. Daarnaast word je beloond met een salaris van €2500,- tot €3500,- bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast bieden zij doorgroeimogelijkheden en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Categorie

Hospitality - Horeca

Contactpersoon

N. Hylkema
T: +31 6 8388 9264

14-01-2022 Independent Recruiters
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
Regio/provincie
  • Noord Brabant
Opleiding
  • MBO
  • HBO
  • WO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 2500 - 3000
  • 3000 - 3500
Anderen bekeken ook deze vacatures:
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close