Chef Kok - Banqueting Hotel

Arnhem Op aanvraag

Chef Kok - Banqueting Hotel

Dit 3 sterren hotel in Arnhem gelegen in de buurt van de Veluwe en het centrum van Arnhem bied voor zowel de zakelijke als de leisure gast de ideale omgeving. Met meerdere faciliteiten, denk hierbij aan een restaurant, terras en meerdere banqueting zalen in combinatie met goede service, weten zij vele gasten terug te laten keren.

Wij zijn opzoek naar een Chef Kok die samen met het team zijn of haar passie voor food uit kan dragen. Binnen de keuken mag jij aan de slag met concepten en zorg je ervoor dat jou gasten tevreden zijn. Dit hotel draait met gemak een hoge bezetting dus snel schakelen is van groot belang.

Hou jij van een fast-paced environment, ben jij een teamspeler en heb jij een passie voor eten? Dan ontmoet ik jou graag in een persoonlijke kennismaking!

Functieomschrijving Chef Kok - Banqueting Hotel

In deze functie ben je eindverantwoordelijke voor het team in de keuken. Dit hotel heeft vaak grotere (zakelijke) evenementen dus kennis en interesse van banqueting en een goede voorbereiding en planning zijn van groot belang. Naast het koken zorg je voor een goede sfeer in de keuken en begeleid je medewerkers op zowel persoonlijk als professioneel vlak met als doel: groei.

Jouw functie maakt onderdeel uit van het Management Team waardoor je ook op strategisch vlak zal gaan schakelen. Hieronder bewaak je natuurlijk je budget, inkoop en andere financiële zaken.

Functiecriteria Chef Kok - Banqueting Hotel

De Chef die ik zoek beschikt over de volgende competenties:

  • Leidinggevende ervaring binnen de keuken als Sous chef of Chef;
  • In het bezit van een leermeesterdiploma of bereid deze te halen;
  • Commercieel en ondernemend;
  • Oog voor detail en zeer kwaliteitsbewust;
  • Cijfermatig sterk;
  • Doelgericht en honkvast;
  • Ruime kennis op het gebied van HACCP;
  • Creatief en motiverend.

De aanbieding Chef Kok - Banqueting Hotel

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces.

De Independent Recruiters Groep beschikt voor een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

De salarisindicatie van de functie is afhankelijk van kennis en ervaring en heeft een maximum van €4000,- obv 40 uur. Het is mogelijk om je werkweek te verdelen in dagen van 4x10 uur.

Categorie

Contactpersoon

N. Hylkema
T: +31 6 8388 9264

26-07-2022 Independent Recruiters
Medewerkers
Nienke Hylkema
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
Regio/provincie
  • Gelderland
Opleiding
  • MBO
  • HBO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 3500 - 4000
Anderen bekeken ook deze vacatures:
in Amsterdam
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close