Chef Kok - Wellness & Spa

Apeldoorn Op aanvraag

Chef Kok - Wellness & Spa

Focus jij je op welzijn, gebruik jij al je zintuigen in de keuken en probeer je jouw gasten en personeel tevreden te houden?! Dan pas jij helemaal bij dit wellnessbedrijf!

Dit welbekende saunacomplex in de omgeving van Apeldoorn beschikt over twee restaurants met beide een eigen concept waarover de chef verantwoordelijk is. Je krijgt hierin alle vrijheid om jouw creativiteit en ideeën uit te werken en te delen met je team. Je herkent potentie in medewerkers binnen jouw team en weet deze op de best mogelijke manier te benutten; je krijgt er energie van om mensen te zien en te laten groeien.

Als Chef Kok ben jij degene die het ontspannende dagje uit net wat meer speciaal maakt. Met jouw culinaire kunsten blijf je je gasten verrassen en weet je hun te prikkelen om snel weer terug te komen. Je werkt met de beste ingrediënten en bent constant bezig om nieuwe innovatieve concepten uit te werken. Daarnaast begeleid je jouw keukenteam in hun dagelijkse werkzaamheden en zorg je ervoor dat jullie samen de beste service bieden aan jullie gasten.

Ben jij een ervaren chef en wil je graag werken met de beste ingrediënten in één van de mooiste sauna's van Nederland? Dan kom ik graag met je in contact!

Functieomschrijving Chef Kok - Wellness & Spa

Deze levendige en ambitieuze organisatie streeft altijd naar ontwikkeling en groei. Aan jou de taak om dit op een creatieve en spannende manier te realiseren. Daarnaast ben je in deze functie verantwoordelijk voor:

  • Het aansturen van de keukenbrigade;
  • Bedenken van recepten en het samenstellen van nieuwe wellness F&B concepten;
  • Het algehele keukenbeleid en de voorop gestelde doelstellingen;
  • Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving;
  • Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne.

Functiecriteria Chef Kok - Wellness & Spa

Als Chef Kok ben of heb jij:

  • Leidinggevende ervaring binnen de keuken bijvoorbeeld als Chef Kok of als Sous Chef;
  • Bekend met Dutch Cuisine en/of is duurzaamheid een belangrijke pijler in jouw keuken;
  • In het bezit van een leermeesterdiploma;
  • Commercieel en ondernemend;
  • Oog voor detail en zeer kwaliteitsbewust;
  • Doelgericht en honkvast;
  • Ruime kennis op het gebied van HACCP.

De aanbieding Chef Kok - Wellness & Spa

Voor de functie van Chef Kok is een salaris indicatie afgegeven tussen de €3500 en €4300 bruto per maand op basis van 38 uur. Daarnaast bieden zij aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden en staan ze bekend om hun gezellige en gemoedelijke werksfeer. Verder bieden zij een interessant opleidings- en ontwikkelingstraject aan. Hierover vertel ik je graag meer in een persoonlijk gesprek!

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Categorie

Hospitality - Horeca

Contactpersoon

Wees
T: +31 6 2083 6457

25-05-2023 Independent Recruiters
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
  • Overig
Regio/provincie
  • Gelderland
Opleiding
  • MBO
  • HBO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 3500 - 4000
  • 4000 - 4500
Anderen bekeken ook deze vacatures:
in Terschelling
Anderen hebben ook gesolliciteerd op:
in Amsterdam
in Sliedrecht
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close