Supervisor F&B

Dordrecht Op aanvraag

Supervisor F&B

F&B supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen. Zij zijn vol in ontwikkeling en zij zoeken iemand die hier met veel energie in mee wil gaan.

In deze functie ben jij samen met de andere supervisors verantwoordelijk voor ontbijt, bar, restaurant en banqueting. Dit 3-sterren hotel is goed bereikbaar en gelegen in omgeving Rotterdam. Hierdoor is het een geweldige locatie voor zakelijke meetings en events, maar ook voor feesten en partijen.

Wij zijn op zoek naar een Supervisor F&B met veel ambitie. Je zult operationeel en aansturend actief zijn maar ook ben je verantwoordelijk voor administratieve taken en de communicatie met de andere afdelingen. Wanneer jij laat zien wat je in huis hebt kun je binnen deze hotelketen doorgroeien en is er veel mogelijk! Zie jij deze uitdaging zitten en heb je ervaring binnen de Hotellerie? Dan ontvangen we graag jouw CV!

Functieomschrijving Supervisor F&B

De Supervisor F&B is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage.

Takenpakket:

  • Direct en indirect leiding geven aan de F&B medewerkers;
  • Verantwoordelijk voor de gast tevredenheid;
  • Optimaliseren van de omzet en marges in F&B en Banqueting;
  • Het waarborgen van de prijs-kwaliteit verhouding en implementeren, coördineren en controleren van servicestandaarden van de hotelketen;
  • Voert overleg met de andere afdelingen over het verloop van de bijeenkomsten en partijen en hebt hierbij nauw contact met de Banquet Sales afdeling;
  • Je voert functionerings-, time out- en beoordelingsgesprekken met F&B medewerkers;
  • Ook zal je af en toe Dutydiensten draaien.

Functiecriteria: Supervisor F&B

De ideale Supervisor F&B voldoet aan de volgende eisen:

  • Je bent afgestudeerd aan een MBO/HBO Hotelschool;
  • Je bent een representatieve dame/heer met een commercieel inzicht;
  • Je hebt ervaring in het aansturen van F&B medewerkers;
  • Verder ben je flexibel, stressbestendig en kun je goed werken binnen een team!
  • Je bent in bezit van BHV, Leermeester en Sociale Hygiëne diploma (of bereid deze z.s.m. te halen);
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse- en Engelse taal in woord en geschrift;
  • Goede kennis van diverse computersystemen, zoals Word, Excel, LodgeGate en Letshare als pré.

De aanbieding Supervisor F&B

Deze werkgever biedt een geweldige, dynamische werkomgeving met een goede werksfeer. Binnen deze organisatie wordt waarde gehecht aan trainingen aan werknemers en zijn er mooie doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf. Het salaris voor deze functie ligt tussen de € 1800,- en de € 2400,- bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast worden zeer aantrekkelijke personeelsaanbiedingen geboden.

Categorie

Hospitality - Horeca

Contactpersoon

10-10-2019 Independent Recruiters
Medewerkers
Sophie Looman
Meer details
Match criteria
Branche
  • Horeca
  • Overig
Regio/provincie
  • Zuid Holland
Opleiding
  • HBO
  • MBO
Dienstverband
  • Vast
Salarisindicatie
  • 2000 - 2500
Anderen bekeken ook deze vacatures:
in Bunnik
Vacatures zoeken
Independent Recruiters Groep BV gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Close